„Ist das noch gut?“ – Weltbaustelle Ernährung
Lingen: In Deutschland werden jedes Jahr rund 11 Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle entsorgt. Ein Großteil davon, rund 6,5 Millionen Tonnen Abfall entsteht dabei in privaten Haushalten. Doch längst nicht alles von dem was in der Tonne landet ist auch tatsächlich schlecht. Oftmals werden Lebensmittel allein aufgrund äußerlicher Makel, wie Druckstellen oder leichter Verfärbungen für ungenießbar befunden. Am Samstag wollte das Projekt „Weltbaustelle Ernährung“ in Lingen unter Anderem auf diesen Umstand aufmerksam machen.
(07.05.24)
