Geeste: Süß und fruchtig wurde es am 5. August im Emsland Moormuseum in Groß Hesepe. Nachdem mittags bereits ein Gemüseeintopf gekocht wurde, konnten neun Ferienpasskinder am Nachmittag gemeinsam Apfelmus herstellen. Zunächst gab es einen kleinen Rundgang durch den Garten mit Abstecher zur „Gänsewiese“. Obwohl die Gänse versuchten „ihre“ Apfelbäume zu verteidigten, konnten genug Früchte gesammelt werden, um sie im Anschluss zu Mus weiterzuverarbeiten. Im nächsten Arbeitsschritt mussten die Äpfel natürlich gewaschen und kleingeschnitten werden. Die Jungen und Mädchen wurden dabei angeleitet und wenn nötig auch unterstützt, um kleine Unfälle mit dem Messer zu vermeiden. Nebenbei erfuhren sie außerdem etwas über die unterschiedlichen Verarbeitungsformen und das Haltbarmachen von Früchten. Während die Äpfel im Topf köchelten, ging es für die Kinder auf eine kleine Entdeckungstour auf dem Gelände des Moormuseums. Erster Zwischenstopp war die Schweinewiese. Die Reste der Äpfel wurden an die Tiere verfüttert, die sich sogar streicheln ließen. Ein kleines Highlight für die Jungen und Mädchen. Im Anschluss durften noch leckere Heidelbeeren gepflückt und vernascht werden. Am Ende des Rundgangs war auch das Apfelmus fertig, das in Gläser gefüllt wurde, von denen natürlich jedes Kind eins mit nach Hause nehmen durfte. Die Reste aus dem Topf wurden danach ausgelöffelt, um das fertige Mus zu probieren. Das einstimmige Fazit: „Mmh, lecker!“
Foto: Gemeinde Geeste
(PM)
(11.08.21)
